Vì sao trẻ bị dị ứng đạm sữa bò? Dấu hiệu, xử lý không tái phát

Dị ứng đạm sữa bò là một trong những loại dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Việc nhận biết sớm dấu hiệu trẻ dị ứng đạm sữa bò, chẩn đoán chính xác và quản lý dinh dưỡng phù hợp là chìa khóa giúp con phát triển khỏe mạnh, an toàn.

I – Đạm sữa bò là gì?

Đạm sữa bò (Cow’s milk protein) là thành phần chính tạo nên giá trị dinh dưỡng của sữa bò, chiếm khoảng 3–3,5% tổng khối lượng sữa. Đây là nguồn cung cấp axit amin thiết yếu quan trọng cho sự phát triển cơ bắp, mô, hormone và enzyme trong cơ thể.

Đạm sữa bò gồm hai nhóm chính:

– Casein (80%) đây là loại protein tạo thành khối đông trong dạ dày, tiêu hóa chậm, giúp cung cấp năng lượng bền vững.

– Whey (20%) đây là loại tan trong nước, hấp thu nhanh, thường có trong các sản phẩm sữa, phô mai và bột protein.

Vai trò của đạm sữa bò:

– Cung cấp năng lượng và dinh dưỡng: Giúp trẻ tăng trưởng chiều cao, cân nặng, phát triển cơ và xương.

– Hỗ trợ miễn dịch: Một số phân đoạn của whey chứa kháng thể (immunoglobulin) giúp tăng cường đề kháng.

– Tái tạo mô và enzyme: Đạm là nguyên liệu để cơ thể sản xuất enzyme, hormone và tế bào mới.

Đạm sữa bò và nguy cơ dị ứng

– Mặc dù giàu dinh dưỡng, nhưng với trẻ có cơ địa nhạy cảm, hệ miễn dịch có thể nhận nhầm đạm sữa bò là tác nhân gây hại. Khi đó, cơ thể sẽ sinh ra phản ứng dị ứng với các biểu hiện như:

– Nổi mẩn đỏ, phát ban, chàm sữa.

– Nôn trớ, tiêu chảy, đầy hơi.

– Khò khè, ho, hoặc trong trường hợp nặng có thể gây sốc phản vệ.

Hiện tượng này được gọi là dị ứng đạm sữa bò (Cow’s Milk Protein Allergy – CMPA).

II – Hình ảnh dị ứng đạm sữa bò

Một số hình ảnh trẻ bị dị ứng đạm sữa bò khắp cơ thể:

Những biểu hiện đặc trưng khi dị ứng đạm sữa bò ở trẻ sơ sinh 

III – Dị ứng đạm sữa bò là gì? 

Dị ứng đạm sữa bò (tiếng Anh: Cow’s Milk Protein Allergy – CMPA) là phản ứng bất thường của hệ miễn dịch khi cơ thể nhận diện protein trong sữa bò là “chất gây hại”. Khi đó, cơ thể trẻ sẽ sản sinh kháng thể IgE (hoặc không IgE) để chống lại, dẫn đến nhiều triệu chứng dị ứng như: Nổi mẩn đỏ, phát ban, nôn ói, tiêu chảy hoặc chàm sữa.

Tình trạng này thường gặp nhất ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt là trong 12 tháng đầu đời, khi hệ tiêu hóa và miễn dịch của bé còn non yếu. Trẻ có thể bị dị ứng đạm sữa bò trực tiếp (khi uống sữa công thức chứa protein sữa bò) hoặc gián tiếp qua sữa mẹ (nếu mẹ uống sữa bò hoặc ăn thực phẩm chứa sữa).

Một số trẻ chỉ dị ứng với một nhóm protein, nhưng phần lớn phản ứng với cả hai loại Casein và Whey

IV – Nguyên nhân trẻ bị dị ứng đạm sữa bò

Những lý do phổ biến khiến bé bị dị ứng đạm sữa bò:

1. Hệ miễn dịch của trẻ chưa hoàn thiện

Ở giai đoạn đầu đời, niêm mạc ruột của trẻ còn mỏng, khả năng tiêu hoá protein kém. Khi hấp thu đạm sữa bò (bao gồm casein và whey), các phân tử này dễ đi qua thành ruột, kích thích cơ thể sinh ra kháng thể IgE chống lại, đây chính là nguyên nhân gây dị ứng đạm sữa bò ở trẻ sơ sinh.

2. Yếu tố di truyền và cơ địa dị ứng

Nếu cha mẹ hoặc người thân trong gia đình có tiền sử viêm da cơ địa, hen phế quản hoặc dị ứng thực phẩm, trẻ sinh ra sẽ có nguy cơ bé bị dị ứng đạm sữa bò cao gấp 2–3 lần. Cơ địa dị ứng là yếu tố di truyền phổ biến, khiến hệ miễn dịch của trẻ nhạy cảm hơn với các protein từ sữa.

 3. Tiếp xúc sớm với sữa bò hoặc sữa công thức

Trẻ dùng sữa công thức chứa đạm sữa bò ngay sau sinh có nguy cơ bị dị ứng cao, đặc biệt nếu bé không được bú mẹ hoàn toàn.Ngoài ra, một số trường hợp trẻ bú mẹ hoàn toàn nhưng mẹ uống nhiều sữa bò hoặc ăn thực phẩm chứa sữa cũng có thể khiến bé bị dị ứng gián tiếp do protein sữa bò truyền qua sữa mẹ.

Khi bé được cho uống sữa công thức chứa đạm sữa bò quá sớm sẽ làm tăng nguy cơ dị ứng

4. Mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Khi lợi khuẩn trong ruột giảm, niêm mạc ruột trở nên “rò rỉ”, tạo điều kiện cho protein sữa bò (casein, whey) đi qua và kích hoạt phản ứng miễn dịch, dẫn đến trẻ bị dị ứng đạm sữa bò. Tình trạng này thường gặp ở trẻ sinh mổ, dùng kháng sinh sớm hoặc bị rối loạn tiêu hoá.

V – Biểu hiện dị ứng đạm sữa bò ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Các biểu hiện dị ứng đạm sữa bò có thể xuất hiện chỉ sau vài phút hoặc vài giờ kể từ khi trẻ uống sữa, và mức độ phản ứng khác nhau tùy theo cơ địa mỗi bé:

1. Triệu chứng bé dị ứng đạm sữa bò

Đây là nhóm triệu chứng dễ nhận biết nhất khi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò:

– Nổi mẩn đỏ, phát ban, mề đay khắp người, đặc biệt ở vùng mặt, cổ, lưng.

– Chàm sữa (eczema) có biểu hiện da khô, bong tróc, ngứa, đôi khi rướm dịch.

– Sưng môi, mí mắt hoặc vùng quanh miệng sau khi uống sữa.

– Một số trường hợp nặng hơn có thể xuất hiện mụn nước nhỏ li ti, tróc da.

Cha mẹ có thể tham khảo hình ảnh bé bị dị ứng đạm sữa bò để so sánh, giúp nhận biết sớm và phân biệt với các bệnh ngoài da khác.

2. Dấu hiệu trẻ dị ứng đạm sữa bò ở đường tiêu hoá

Hệ tiêu hoá là nơi chịu ảnh hưởng trực tiếp khi bé dị ứng đạm sữa bò:

– Nôn trớ nhiều, nôn ra sữa cũ hoặc dịch nhầy.

– Tiêu chảy kéo dài, phân có thể lẫn nhầy hoặc máu.

– Đầy hơi, quấy khóc, co rút bụng do đau bụng.

– Biếng bú, chậm tăng cân, thậm chí sụt cân nếu kéo dài.

Trường hợp nặng có thể gây tiêu chảy do dị ứng đạm sữa bò, dẫn đến mất nước và suy dinh dưỡng.

Trẻ đầy bụng, khó tiêu là một trong những biểu hiện thường gặp của dị ứng đạm sữa bò, đặc biệt ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện.

3. Biểu hiện trẻ bị dị ứng đạm sữa bò ở đường hô hấp

Dị ứng có thể gây ảnh hưởng đến hệ hô hấp, đặc biệt là khi trẻ dị ứng đạm sữa bò nặng:

– Ho khò khè, nghẹt mũi, sổ mũi dai dẳng.

– Khó thở hoặc thở rít, nhất là sau khi uống sữa.

Trường hợp hiếm gặp nhưng nguy hiểm là sốc phản vệ, với biểu hiện tím tái, khó thở, tụt huyết áp, cần cấp cứu ngay lập tức.

VI – Bị dị ứng đạm sữa bò bao lâu thì hết?

Thời gian dị ứng đạm sữa bò bao lâu thì hết phụ thuộc vào độ tuổi, cơ địa và mức độ phản ứng của từng trẻ. Thông thường, đây không phải là tình trạng kéo dài vĩnh viễn, bởi hệ tiêu hoá và miễn dịch của trẻ sẽ dần hoàn thiện, giúp bé dung nạp lại được protein sữa bò theo thời gian.

Phần lớn trẻ bị dị ứng đạm sữa bò có thể hết dị ứng hoàn toàn khi từ 1,5 đến 3 tuổi. Theo thống kê y khoa, 50% trẻ khỏi dị ứng khi 1 tuổi, 75% khỏi khi 3 tuổi và hơn 90% trẻ không còn dị ứng khi 6 tuổi.

Trẻ có phản ứng nhẹ hoặc không qua trung gian IgE (dị ứng chậm) thường cải thiện nhanh hơn so với nhóm có dị ứng IgE (phản ứng nhanh, nổi mề đay, sưng, khó thở).

VII – Dị ứng đạm sữa bò có nguy hiểm không?

Mức độ nguy hiểm của tình trạng này phụ thuộc vào cơ địa và phản ứng của từng người, đặc biệt khác nhau giữa trẻ nhỏ và người lớn:

1. Ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ 

Dị ứng đạm sữa bò là dạng dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở trẻ dưới 1 tuổi, chiếm khoảng 2–3% dân số trẻ em. Ở lứa tuổi này, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của bé còn non yếu, nên nguy cơ phản ứng mạnh là rất cao.

1.1. Phản ứng nhẹ:

Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò thường có các biểu hiện ban đầu khá rõ ràng như nổi mẩn đỏ, ngứa, phát ban hoặc chàm sữa. Bên cạnh đó, hệ tiêu hoá của bé cũng dễ bị ảnh hưởng với các triệu chứng nôn trớ, tiêu chảy, đầy hơi, quấy khóc và bú kém.

Những phản ứng này nếu kéo dài không chỉ gây khó chịu, mệt mỏi mà còn có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm tăng cân và thiếu máu do kém hấp thu, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển toàn diện của trẻ.

1.2. Phản ứng trung bình – nặng:

Trẻ có thể bị tiêu chảy lẫn máu, viêm ruột, nôn nhiều, sưng môi hoặc mí mắt; trong đó, tiêu chảy do dị ứng đạm sữa bò nếu kéo dài sẽ khiến bé mất nước, rối loạn điện giải và suy nhược cơ thể, làm tình trạng dị ứng thêm trầm trọng và ảnh hưởng đến quá trình hấp thu dinh dưỡng.

1.3. Phản ứng nghiêm trọng (hiếm gặp):

Sốc phản vệ là phản ứng dị ứng nghiêm trọng nhất, khi bé đột ngột khó thở, tím tái, mạch yếu, tụt huyết áp. Đây là tình trạng cấp cứu y khoa khẩn cấp, có thể đe dọa tính mạng nếu không được xử trí kịp thời, vì vậy cha mẹ cần nhận biết sớm và đưa trẻ đến cơ sở y tế ngay khi có dấu hiệu bất thường.

2. Ở người lớn 

Ở người lớn, các phản ứng thường nhẹ hơn so với trẻ em, song vẫn gây ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe tiêu hóa và chất lượng cuộc sống, đặc biệt ở những người có sẵn bệnh lý như viêm dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thích.

Nếu tình trạng dị ứng không được kiểm soát, người bệnh dễ thiếu hụt dinh dưỡng do phải kiêng hoàn toàn các sản phẩm từ sữa. Trong một số trường hợp hiếm, phản ứng phản vệ vẫn có thể xảy ra ở người có cơ địa dị ứng nặng, cần được xử trí y tế ngay lập tức.

VIII – Cách chẩn đoán dị ứng với đạm sữa bò 

Việc chẩn đoán dị ứng đạm sữa bò cần được thực hiện cẩn thận bởi bác sĩ chuyên khoa Nhi hoặc Dị ứng – Miễn dịch lâm sàng. Cha mẹ không nên tự loại trừ sữa cho con mà không có hướng dẫn, vì có thể khiến bé thiếu dinh dưỡng nghiêm trọng. Dưới đây là các phương pháp chẩn đoán phổ biến và chính xác nhất hiện nay:

1. Khai thác tiền sử và triệu chứng lâm sàng

Bác sĩ sẽ hỏi chi tiết về:

– Thời điểm xuất hiện triệu chứng: Sau bao lâu kể từ khi bé uống sữa bò hoặc sữa công thức.

– Dấu hiệu dị ứng: Nổi mẩn đỏ, chàm sữa, tiêu chảy, nôn trớ, khò khè, quấy khóc.

– Tiền sử gia đình: Có ai bị viêm da cơ địa, hen, dị ứng thực phẩm không.

Phân loại ban đầu giúp bác sĩ nhận định dị ứng đạm sữa bò là gì và có khả năng là dị ứng tức thì (IgE) hay dị ứng chậm (không qua IgE).

2. Test dị ứng đạm sữa bò (xét nghiệm đặc hiệu)

Đây là bước giúp xác định chính xác trẻ có bị dị ứng đạm sữa bò hay không. Các phương pháp gồm:

– Test lấy da (Skin Prick Test):

Nhỏ một lượng nhỏ protein sữa bò lên da bé rồi chích nhẹ. Nếu vùng da nổi mẩn hoặc sưng đỏ sau 15 – 20 phút → kết quả dương tính. Phù hợp với dị ứng qua trung gian IgE (phản ứng nhanh).

– Xét nghiệm máu, định lượng IgE đặc hiệu (Specific IgE): Đo nồng độ kháng thể IgE chống lại protein sữa bò trong máu. Phương pháp an toàn, không gây đau, thường dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

– Test loại trừ, tái nạp (Elimination and Challenge Test):

Trẻ được loại bỏ hoàn toàn sữa bò và sản phẩm từ sữa trong 2 – 4 tuần, sau đó bác sĩ cho thử lại một lượng nhỏ sữa bò để quan sát phản ứng. Đây là tiêu chuẩn vàng trong chẩn đoán dị ứng đạm sữa bò không qua IgE.

Việc test dị ứng giúp phân biệt dị ứng đạm sữa bò với không dung nạp lactose

3. Xét nghiệm hỗ trợ khác

Trong một số trường hợp đặc biệt, bác sĩ có thể chỉ định thêm:

– Test áp da (Patch test): Phát hiện phản ứng chậm.

– Nội soi hoặc xét nghiệm phân: Khi nghi ngờ viêm ruột dị ứng do đạm sữa bò.

– Test dị nguyên tổng hợp (xét nghiệm dị ứng đạm sữa bò): Giúp loại trừ các nguyên nhân dị ứng khác.

IX – Cách xử lý dị ứng đạm sữa bò 

Khi trẻ được chẩn đoán dị ứng đạm sữa bò, việc xử lý đúng cách là cực kỳ quan trọng để giúp bé giảm triệu chứng, đảm bảo dinh dưỡng và phát triển bình thường. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết, khoa học và dễ áp dụng dành cho cha mẹ

1. Ngừng ngay việc sử dụng sữa và thực phẩm chứa đạm sữa bò

– Dừng toàn bộ sữa công thức từ sữa bò, bao gồm cả các sản phẩm chứa casein, whey, bơ, phô mai, sữa chua, bánh, kẹo, bột ăn dặm có sữa.

– Nếu bé bú mẹ, mẹ cần kiêng sữa bò và các chế phẩm từ sữa vì protein sữa bò có thể truyền qua sữa mẹ và gây dị ứng gián tiếp cho trẻ.

– Đọc kỹ thành phần dinh dưỡng trên nhãn sản phẩm để tránh “ẩn danh” protein sữa bò (các từ như casein, whey, milk solids, lactalbumin, lactoglobulin).

2. Thay thế bằng sữa công thức chuyên biệt

Đây là bước quan trọng nhất trong xử lý dị ứng đạm sữa bò ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Cha mẹ nên chọn loại sữa phù hợp theo mức độ dị ứng:

– Dị ứng nhẹ đến trung bình: Dùng sữa thủy phân toàn phần (Extensively Hydrolyzed Formula – EHF) như: Enfamil Nutramigen, Aptamil Pepti, Nan HA, Frisolac HA. Các loại này đã được phân tách protein nhỏ giúp dễ hấp thu, giảm kích ứng miễn dịch.

– Dị ứng nặng hoặc không dung nạp EHF: Dùng sữa amino acid (Amino Acid Formula – AAF). Loại sữa này không chứa protein sữa bò, hoàn toàn an toàn cho trẻ bị dị ứng nặng.

– Trẻ dị ứng nhiều loại sữa động vật: Có thể sử dụng sữa gạo cho trẻ dị ứng đạm sữa bò (theo chỉ định bác sĩ).

3. Điều chỉnh chế độ ăn uống cho mẹ và bé

– Mẹ cho con bú:

Mẹ cho con bú cần loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm chứa sữa bò như phô mai, sữa chua, bơ, kem, sữa đặc hay các món bánh có sữa, đồng thời tăng cường bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như cá, trứng, thịt nạc, rau xanh và trái cây tươi để vừa đảm bảo đủ chất cho mẹ, vừa giúp bé phát triển khỏe mạnh mà không kích thích phản ứng dị ứng.

– Bé ăn dặm:

Khi cho bé ăn dặm, cha mẹ nên tránh các loại bột ăn dặm có chứa sữa bò, đồng thời ưu tiên thực phẩm dễ tiêu như cháo gạo, khoai, bí đỏ, đậu xanh, rau củ để hỗ trợ hệ tiêu hoá còn non yếu của trẻ. Bên cạnh đó, nếu bé dung nạp tốt, có thể bổ sung thêm sữa hạt, sữa yến mạch hoặc sữa gạo để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng thay thế cho sữa bò.

4. Dùng kem bôi để giảm đỏ, mẩn ngứa

Khi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò có biểu hiện ngoài da như nổi mẩn đỏ, khô rát, chàm sữa hoặc viêm da dị ứng, bên cạnh việc loại bỏ sữa bò khỏi chế độ ăn và thay bằng sữa phù hợp, cha mẹ có thể kết hợp chăm sóc da tại chỗ bằng kem bôi chứa chiết xuất rau má (Centella Asiatica Extract).

Kem bôi chứa chiết xuất rau má giúp làm dịu nhanh tình trạng mẩn đỏ, ngứa và kích ứng da thường gặp ở trẻ bị dị ứng đạm sữa bò

Xem bộ sản phẩm chứa chiết xuất rau má: Tại đây

Chiết xuất rau má được chứng minh có tác dụng:

– Làm thơm và dưỡng da, giúp da mềm mịn

– Góp phần ngăn ngừa các tác nhân gây mụn, rôm sảy, mẩn ngứa, hăm da

– Làm mát dịu da, làm mờ các vết sẹo, vết thâm do mụn

– Sản phẩm lành tính, có thể dùng cho làn da nhạy cảm của trẻ sơ sinh.

5. Sử dụng thuốc khi có chỉ định của bác sĩ

Trong trường hợp trẻ ngứa, nổi mẩn, tiêu chảy nhiều hoặc khó thở nhẹ, bác sĩ có thể kê:

– Thuốc kháng histamin: giảm ngứa, mề đay.

– Thuốc bôi chứa corticoid nhẹ hoặc kem dưỡng ẩm để làm dịu da, hỗ trợ điều trị chàm sữa do dị ứng đạm sữa bò.

– Truyền dịch hoặc bổ sung điện giải nếu trẻ mất nước do tiêu chảy.

!Lưu ý: Tuyệt đối không tự mua thuốc hoặc dùng đơn của trẻ khác, cần có hướng dẫn từ chuyên khoa Nhi hoặc Dị ứng – Miễn dịch.

6. Theo dõi và tái khám định kỳ

Sau khi loại bỏ hoàn toàn sữa bò và các chế phẩm từ sữa, cha mẹ nên theo dõi sự cải thiện của làn da, hệ tiêu hóa và cân nặng của bé trong khoảng 2 – 4 tuần. Nếu các triệu chứng giảm rõ rệt, cần duy trì loại sữa thay thế phù hợp theo hướng dẫn của bác sĩ.

Bên cạnh đó, mỗi 6 – 12 tháng nên đưa trẻ đi test dị ứng đạm sữa bò lại để đánh giá khả năng dung nạp, vì phần lớn trẻ bị dị ứng đạm sữa bò sẽ tự hết khi từ 2 đến 3 tuổi.

X – Cách chăm sóc và phòng ngừa dị ứng đạm sữa bò 

1. Theo dõi phản ứng sau khi đổi sữa

Sau khi chuyển sang sữa công thức dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò, cha mẹ nên quan sát kỹ phản ứng của bé trong 2 – 4 tuần đầu:

– Nếu thấy da bé bớt nổi mẩn, chàm sữa giảm, phân ổn định hơn, không còn tiêu chảy hay nôn trớ, điều đó chứng tỏ loại sữa mới phù hợp.

– Ngược lại, nếu các triệu chứng vẫn còn hoặc nặng hơn (nổi mẩn, đau bụng, quấy khóc, sụt cân), cần ngưng sữa đang dùng và báo bác sĩ để đổi sang loại khác, có thể là sữa thủy phân toàn phần (EHF) hoặc sữa amino acid (AAF)

– Khi đổi sữa, không nên thay đột ngột, mà nên tăng dần tỷ lệ sữa mới trong 2–3 ngày để cơ thể bé thích nghi tốt hơn.

2. Ghi nhật ký ăn uống và triệu chứng

Việc ghi nhật ký ăn uống và triệu chứng hằng ngày giúp bác sĩ dễ dàng xác định nguyên nhân gây dị ứng và theo dõi hiệu quả điều trị:

– Ghi rõ loại sữa, thực phẩm, thời gian bé ăn, uống và phản ứng xuất hiện (nổi mẩn, tiêu chảy, nôn, quấy khóc…).

– Nếu bé đang bú mẹ, mẹ cũng cần ghi lại những thực phẩm mình đã ăn trong ngày, vì một phần protein sữa bò có thể truyền qua sữa mẹ.

– Sau mỗi lần đổi sữa hoặc thử thực phẩm mới, nên theo dõi ít nhất 72 giờ vì dị ứng đạm sữa bò chậm có thể xuất hiện muộn.

3. Ưu tiên bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tối ưu và ít gây dị ứng nhất. Các kháng thể tự nhiên trong sữa mẹ giúp tăng sức đề kháng, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ phòng ngừa dị ứng thực phẩm.

Trong thời gian cho con bú, mẹ cần kiêng sữa bò, phô mai, bơ, sữa chua và bánh có sữa, đồng thời ăn đa dạng thực phẩm để cung cấp đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé. Nếu mẹ có chế độ ăn cân đối, trẻ bú mẹ hoàn toàn hiếm khi bị dị ứng nặng, và khả năng khỏi dị ứng đạm sữa bò sớm hơn.

Trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời có khả năng hạn chế đáng kể nguy cơ dị ứng đạm sữa bò

4. Giới thiệu thực phẩm ăn dặm từ từ và đúng cách

Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm (thường từ 6 tháng tuổi), cha mẹ cần:

– Giới thiệu từng loại thực phẩm mới một cách từ từ, cách nhau ít nhất 3–5 ngày để quan sát phản ứng. Tránh các thực phẩm chứa sữa bò hoặc đạm từ sữa (như bánh quy, bột ngũ cốc, súp kem, phô mai).

– Bắt đầu bằng thực phẩm dễ tiêu và an toàn: cháo gạo, khoai lang, bí đỏ, đậu xanh, thịt gà, cá trắng. Có thể thêm sữa gạo hoặc sữa yến mạch nếu bé dung nạp tốt, nhằm bổ sung năng lượng thay thế cho sữa bò.

Khi bé đã ổn định, bác sĩ có thể hướng dẫn thử tái nạp sữa bò dưới sự giám sát y tế sau 6–12 tháng để đánh giá khả năng dung nạp.

5. Tham khảo bác sĩ về dinh dưỡng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò

Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò cần được xây dựng chế độ ăn đặc biệt để vẫn đảm bảo đủ protein, canxi, vitamin D và kẽm cho quá trình phát triển. Cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được hướng dẫn lựa chọn loại sữa thay thế phù hợp như sữa thủy phân, sữa amino acid hoặc sữa gạo, đồng thời xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng theo từng giai đoạn.

Việc tự ý loại bỏ quá nhiều nhóm thực phẩm có thể khiến bé thiếu chất, chậm phát triển, vì vậy cần được theo dõi và điều chỉnh khoa học. Với những bé bú mẹ, bác sĩ sẽ tư vấn cụ thể thực phẩm mẹ nên ăn, nên kiêng, cùng thời điểm an toàn để thử lại sữa bò nhằm đánh giá khả năng dung nạp của bé.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bố mẹ có thêm hiểu biết về dị ứng với đạm sữa bò để có thể nhận biết, xử lý đúng cách cũng như có biện pháp phòng ngừa tránh để xảy ra tình trạng dị ứng ở trẻ trong những lần tiếp theo. Nếu còn băn khoăn nào cần giải đáp, có thể để lại bình luận dưới bài viết.

Tham khảo thêm:

• Da bị dị ứng hóa chất phải làm sao? Dấu hiệu và cách xử lý 
• Trẻ bị dị ứng thức ăn phải làm sao

Tài liệu tham khảo:

1. Cow’s milk protein allergy: A comprehensive review of epidemiology, pathogenesis, diagnosis and management

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12126303/

2. Diagnosis and management of cow’s-milk protein allergy in infants and children: ESPGHAN GI Committee Practical Guide

https://www.cowsmilkallergy.com/sites/g/files/lpfasj871/files/2023-07/Koletzko%20et%20al%202012%20-%20Diagnostic%20Approach%20%26%20Management%20of%20Cows%20Milk%20Protein%20Allergy%20in%20Infants%20%26%20Children%20%28ESPGHAN%29.pdf

3. Cow’s Milk Protein Allergy

https://publications.aap.org/first1000days/module/28106/Cow-s-Milk-Protein-Allergy

Kem bôi da Yoosun Rau má

• Làm thơm và dưỡng da, giúp da mềm mịn
• Góp phần ngăn ngừa các tác nhân gây mụn, rôm sảy, mẩn ngứa, hăm da
• Làm mát dịu da
• Làm mờ các vết sẹo, vết thâm do mụn

Gel tắm gội thảo dược Yoosun Rau má

Làm sạch nhẹ nhàng. Giúp làm mát, dịu da, góp phần ngăn ngừa mẩn ngứa, giảm mẩn đỏ.

Sữa dưỡng ẩm cho bé Yoosun Rau má

• Dưỡng ẩm, làm mềm da, mát da
• Giúp giảm ngứa do khô da

Dầu massage cho bé Yoosun Rau má

• Làm mềm, mượt da, hỗ trợ cho việc mát - xa cho bé
• Tạo lớp màng giữ ẩm trên da bé, tăng cường hàng rào bảo vệ da
• Giúp làm mát, dịu da, dùng cho các vết hăm tã, vùng cứt trâu của trẻ

CÔNG TY TNHH ĐẠI BẮC
Địa chỉ: Số 11, đường Công Nghiệp 4, Khu Công Nghiệp Sài Đồng B, Phường Long Biên, Tp. Hà Nội
Nhà máy sản xuất: Đường D1, KCN Yên Mỹ II, xã Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên